دانلود پايان نامه، مقاله و پروژه

جديدترين مدلهاي كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

جديدترين مدل هاي شيك كيف دستي زنانه سال ۹۲

آموزش تهيه پلو بادمجان:

مواد لازم:

بادمجان قلمي متوسط= ۳ عدد
برنج= ۲ پيمانه
پياز متوسط= ۱ عدد
گوجه فرنگي رنده شده= ۱ پيمانه
شويد تازه ۲= مشت
نمك، فلفل، زردچوبه= به ميزان لازم

طرز تهيه:

پياز را مكعبي خرد كنيد و در روغن تفت بدين تا طلايي و سبك بشه، بهش زردچوبه اضافه كنيد و تفت بدين.

بادمجونها را هم از قبل پوست بكنيد و يك ساعتي بذارين داخل آب نمك بمونه تا تلخيش بره، بعد خوب زير آب بشوريد و بعد مكعبي مستطيل يا مربع خرد كنيد. خيلي ريز نكنيد، چون وقتي پخته ميشه نرم و له

ميشه.
بعد بادمجونها را بريزيد داخل پيازها و تفت بدين.

گوجه فرنگي پوره شده ( گوجه فرنگي را پوست بگيريد و رنده كنيد يا بندازين تو خرد كن ) را به اين مواد اضافه كنيد، بهش به اندازه كافي نمك و فلفل اضافه كنيد و بذارين پخته بشه و آبش كم بشه. تقريبا ۲۰

دقيقه براش كافي هست.

برنج را آب كش كنيد. كف قابلمه هر ته ديگي كه دوست دارين بچينيد. به ترتيب يك لايه برنج يك لايه مواد بادمجان و يك لايه شويد خرد شده بريزيد تا موادتون تموم بشه.

دور تا دور برنج نصف ليوان آب بريزيد، دم كني بذارين روي در قابلمه و بذارين برنجتون به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقيقه با حرارت متوسط دمبكشه. كلا پلوهاي مخلوط را من به جاي آب و روغن فقط آب ميدم

روش، مواد بين پلو خودش به اندازه كافي روغن داره و نياز به روغن اضافه نيست.

خب پلوي شما آماده است بفرمائيد ميل كنيد.

منبع : آشپزآنلاين

مدل صورت و انتخاب رنگ موي مناسب آن:

در دنياي ما، صورت‌هاي مختلف با شكل‌هاي متنوع قابل مشاهده هستند به گونه اي كه مي‌توان گفت شكل صورت هر فرد منحصر به خود او و خاص آن شخص است. اما مي‌توان شكل صورت‌ها را در چند دسته كلي تقسيم بندي كرد؛ بيضي، مربع، مثلث، مثلث برعكس يا قلبي، گرد، الماسي و مستطيل. دانستن اينكه شكل صورت شما جز كدام يك از اين دسته‌ها قرار مي‌گيرد در انتخاب مدل و رنگ مو
به شما كمك بسياري خواهد كرد.

صورت مثلث

صورت‌هاي مثلث استخوان فك‌شان پهن است به طوري كه بيش از ساير قسمت‌هاي صورت توجه بيننده را جلب مي‌كند. در واقع پهناي اين صورت‌ها در قسمت پاييني بيشتر است. البته اين عدم توازن
را مي‌توان به راحتي با انتخاب مدل موي مناسب حل كرد.
رنگ مو: رنگ موي شما بايد به گونه‌اي باشد كه توجه بيننده بيشتر به چشم‌هايتان جلب شود و در واقع قسمت بالايي صورت‌تان بيشتر ديده شود. بهتر است ريشه موها روشن‌تر يا‌هايلايت شده و پايين
موها رنگ تيره‌تري داشته باشند.
مدل مو: دوست داريد موهايتان كوتاه باشد؟ انتخاب درستي است! موهاي كوتاه قسمت بالايي از جمله پيشاني صورت شما را پهن‌تر نشان مي‌دهد و در نتيجه تعادل در صورتتان برقرار مي‌شود. اگر
دوست داريد موهايتان بلند باشد، سعي كنيد بلندي آن از زير فك‌تان بيشتر نشود.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: پيراهن‌هاي يقه‌ دار خصوصا يقه هفت به صورت‌هاي مثلثي زيبايي مي‌بخشند. همچنين سعي كنيد از گوشواره‌هاي گرد يا بيضي بيشتر استفاده كنيد.

صورت مربع

صورت‌هاي مربع داراي زواياي مشخص و استخوان بندي قوي هستند. استخوان قسمت ابروها، گونه‌ها و فك در يك راستا قرار دارند. به همين دليل است كه براي ايجاد كمي تعادل و در واقع تلطيف
زواياي خشن صورت، بايد از رنگ و مدل مو كمك گرفت.
رنگ مو: به دنبال‌هايلايت و لولايت باشيد. از آرايشگرتان بخواهيد زمينه موهاي شما را تيره نگه دارد و موهاي اطراف گونه‌هايتان را روشن‌تر كند تا زاويه گونه‌هايتان كمتر به چشم آيد.
مدل مو: موي افرادي كه صورت مربع شكل دارند نبايد از فكشان كوتاه تر شود. مدل‌هايي كه تا فك يا كوتاه‌تر از آن هستند صورت را مربع‌تر نشان مي‌دهند. همچنين از مدل‌هايي كه زاويه‌دار هستند نيز
پرهيز كنيد، مثل چتري صاف تا بالاي ابرو. در عوض به دنبال چتري‌هاي بلند كه پشت يك گوشتان جمع شود باشيد. فرهاي بزرگ و لطيف نيز صورت شما را زيباتر جلوه مي‌دهند.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: به دنبال يقه‌هاي گرد، دالبري يا يقه هفت باز باشيد. همچنين از گوشواره‌هاي گرد و حلقه‌اي بيشتر استفاده كنيد.

صورت قلبي

۱×۱٫trans انتخاب مدل و رنگ مو
صورت قلبي يا مثلث برعكس داراي چانه‌اي تيز و گونه‌هايي پهن است. مدل و رنگ موي مناسب در زيبايي چنين صورتي نقش زيادي دارد.
رنگ مو: افرادي كه صورت قلبي شكل دارند بهتر است ريشه‌هاي موي خود را تيره و قسمت‌هاي پاييني را روشن‌تر كنند.
مدل مو: به دنبال مدلي باشيد كه در قسمت پاييني صورت حجم بيشتري داشته باشد. از مدل موي خيلي كوتاه و پسرانه يا چتري‌هاي حجيم يا دم اسبي‌هاي سفت دوري كنيد. اين مدل‌ها تيزي چانه شما را
بيشتر نمايان مي‌سازند.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: دستمال گردن يا پيراهن‌هايي با يقه بسته اين گونه صورت‌ها را زيباتر نشان مي‌دهند.

صورت گرد
صورت‌هاي گرد داراي انحناهاي ملايمي هستند. مدل و رنگ موي مناسب مي‌توانند صورت را كشيده‌تر جلوه دهند.
رنگ مو:‌ هايلايت براي افرادي كه صورت گردي دارند بهترين گزينه است. از آرايشگر خود بخواهيد بالاي پيشاني را روشن‌تر و پايين گوش‌ها و فك را تيره‌تر كند.
مدل مو: از مدل موي مصري و چتري‌هاي حجيم دوري كنيد. اين مدل‌ها پهناي صورت را بيشتر نشان مي‌دهند. به دنبال مدل‌هاي متعادل‌تري، مانند چتري‌هاي نسبتا بلند كه پشت يك گوش جمع مي‌شوند
يا موهاي لايه‌اي باشيد.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: لباس‌هايي كه يقه‌هاي بازتري دارند صورت شما را كشيده‌تر نشان مي‌دهند. لباس‌هاي يقه گرد براي چنين صورت‌هايي مناسب نيستند زيرا صورت را گردتر نشان مي‌دهند.
همچنين گوشواره‌هاي دراز و بلند صورت را كشيده‌تر نشان مي‌دهند.

صورت الماسي

۱×۱٫trans انتخاب مدل و رنگ مو صورت‌هاي الماسي داراي زواياي متعددي هستند كه پهناي آنها از پهناي استخوان ابروها و فك بيشتر است. مدل و رنگ مو مي‌تواند گونه‌ها را برجسته‌تر نشان دهد و بر زيبايي صورت بيافزايد.

رنگ مو: رنگ مو بايد به شكلي باشد كه گونه‌هاي شما بيشتر نمايان شوند. در نتيجه هايلايت‌هايي كه در قسمت اطراف صورت روشن‌تر باشند زيبا خواهند بود.
مدل مو: مدل‌هايي كه صورت شما را كشيده‌تر و چانه را تيز‌تر نشان دهند مناسب هستند، مثل مدل‌هاي كوتاه و حجيم.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: استفاده از گردن بندهاي پهن و چند لايه يا پيراهن‌هايي با يقه بسته و بلند به زيبايي بيشتر صورت كمك مي‌كند

صورت مستطيل
صورت‌هاي مستطيل و كشيده پهناي كمي دارند. در واقع طول آنها زياد و عرضشان كم است. اين مدل صورت يكي از مدل‌هاي زيبا و شيك محسوب مي‌شود اما بهتر است با استفاده از مدل و رنگ
موي مناسب در آن كمي تعادل ايجاد كرد.
رنگ مو: به دنبال رنگي باشيد كه در قسمت ريشه تيره‌تر و هر چه به سمت پايين مي‌آيد روشن‌تر شود. چنين رنگي صورت شما را گردتر نشان مي‌دهد و نوعي تعادل ايجاد مي‌كند.
مدل مو: مدل مو صورت‌هاي كشيده بايد به گونه‌اي باشد كه در اطراف صورت حجم مو زياد باشد. برخي مدل‌هاي لايه‌اي نيز مناسب اين‌گونه صورت‌ها هستند. همچنين بايد از حجم زياد مو در بالاي
سر پرهيز كرد. همچنين چتري‌هاي پر و حجيم براي افرادي با صورت كشيده بسيار زيبا خواهد بود.
نكاتي براي زيبايي بيشتر: گردن بند‌هاي كوتاه و پيراهن‌هاي يقه باز زيبايي صورت‌هاي كشيده را بيشتر مي‌كند. همچنين استفاده از گوشواره‌هاي پهن نيز به اين افراد توصيه مي‌شود.

آموزش تهيه رولت بستني كاكائويي

بعد از آماده شدن نان رولت، سيني را از فر خارج كرده و كمي پودر قند روي نان بپاشيد. يك حوله بزرگ آماده كرده و روي آن يك كاغذ روغني پهن كنيد…

وقتي قرار باشد به جاي خامه داخل كيك‌ها و شيريني‌هاي تر از بستني استفاده شود، آن دسر فارغ از شكل ظاهري‌اش به كيك بستني تغيير نام پيدا مي‌كند. اين رولت بستني پيشنهادي هم در واقع نوعي كيك رولتي است كه به جاي خامه در آن از بستني استفاده شده و يك دسر كاملا تابستاني است.

مواد لازم براي ۸ نفر

۵ عدد تخم‌مرغ
۵ قاشق سوپ‌خوري آرد
۱ قاشق مرباخوري بيكينگ پودر
نوك قاشق چاي‌خوري وانيل
۵ قاشق سوپ‌خوري پودر قند
۵۰۰ ميلي ليتر بستني كاكائويي
۱ بسته كوچك خامه صبحانه شكلاتي

طرز تهيه:

۱ تخم‌مرغ‌ها را شكسته و زرده و سفيده آنها را از يكديگر جدا كرده در ظرف‌هاي جداگانه‌اي بريزيد. سفيده‌ها را با همزن برقي آن‌قدر بزنيد تا سفت شود؛ به‌طوري كه وقتي كاسه را برمي‌گردانيد، از كاسه جدا نشود.
۲  به كاسه محتوي زرده‌ها پودر قند و وانيل را اضافه كرده و با همزن آن‌قدر بزنيد تا خميري سفيد و يكدست به دست آيد. حالا نوبت مخلوط شدن زرده‌ها و سفيده‌هاست كه بايد سفيده‌ها را به آرامي وارد كاسه زرده‌ها كنيد و ملايم با يكديگر مخلوط كنيد.

۳  آرد را با بيكينگ پودر مخلوط كرده، به تركيب تخم‌مرغ‌ها را بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا يكدست شود. فر را روش كنيد و با دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كنيد.
۴ كف سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد و با دست روي سطح كاغذ روغني را كمي چرب كنيد. مايه آماده شده را روي كاغذ روغني ريخته و با پشت قاشق آن را خوب صاف كنيد.
حالا سيني را در طبقه وسط فر قرار دهيد و ۳۰-۲۵ دقيقه حرارت دهيد تا نان رولت پخته و آماده شود.

۵  بعد از آماده شدن نان رولت، سيني را از فر خارج كرده و كمي پودر قند روي نان بپاشيد. يك حوله بزرگ آماده كرده و روي آن يك كاغذ روغني پهن كنيد و روي سيني فر قرار دهيد و با كمك حوله و كاغذ روغني زير نان، نان را روي حوله (در واقع روي كاغذ روغني دوم) برگردانيد. حالا به آرامي كاغذ زير نان را جدا كنيد.
نان را با كمك حوله لوله كنيد و به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد.

۶  بستني را از فريزر درآورده، مدتي در دماي اتاق قرار دهيد تا نرم شود و بتوانيد به راحتي آن را روي نان پهن كنيد. نان آماده و خنك شده را از يخچال خارج كرده و روي سطح صافي پهن كنيد. حالا بستني نرم شده را به طور يكنواخت روي نان پخش كنيد. وقتي همه سطح نان به بستني آغشته شد، دوباره با كمك حوله نان را لوله كنيد.
۷ ‌ نان بستني رول شده را با فويل آلومينيومي بپوشانيد و خوب بسته‌بندي كنيد و در فريزر قرار دهيد. حدودا بايد سه ساعت در فريزر بماند تا آماده شود.

۸  بعد از اين مدت رولت بستني آماده را از فريزر خارج كرده، فويل آلومينيوم را از دور آن با دقت باز كرده و با خامه تزئين كنيد. به اين صورت كه خامه را كمي با چنگال بزنيد تا يكدست شود، بعد آن را در قيف مخصوص يا كيسه پلاستيك ريخته و از يك گوشه آن سوراخي كوچك ايجاد كرده و به شكل دلخواه روي رولت را تزئين كنيد.

آموزش تهيه سمبوسه تركيه‌اي:

تركيه‌اي‌ها مدلي سمبوسه دارند كه به جاي نان با خمير خاصي به نام يوفكا آن را مي‌پيچند و بورك نام دارد.

تركيه‌اي‌ها يك مدل سمبوسه دارند كه به جاي نان با خمير خاصي به نام يوفكا آن را مي‌پيچند. اين غذا را بورك مي‌نامند. آنها در واقع مايه ماكاروني را داخل خمير پيچيده و در روغن يا فر سرخ مي‌كنند كه البته پخت آن با  فر بسيار سالم‌تر است.

مواد لازم:

۱۲ برگ مثلثي خمير يوفكا
۳۰۰ گرم گوشت چرخ كرده
۲۵۰ گرم قارچ
۲ عدد فلفل دلمه‌اي رنگي
۱۰۰ گرم پنير پيتزا رنده شده
۱ عدد پياز متوسط
۱ عدد تخم مرغ
۳ /۱پيمانه شير
۳ /۱پيمانه روغن
۱ قاشق سوپ‌خوري رب گوجه فرنگي
۲ /۱ قاشق مرباخوري آويشن
۱ قاشق مرباخوري زيره آسياب شده
نمك و فلفل به مقدار لازم
مقداري تخم خرفه
يا كنجد براي روي نان‌ها

طرز تهيه:

۱ ‌ پياز را پوست كنده، شسته و نگيني خرد كنيد. داخل تابه مقداري روغن ريخته، روي حرارت بگذاريد تا داغ شود. پيازها را در روغن داغ ريخته، تفت دهيد. وقتي پيازها خوب طلايي و برشته شدند، گوشت چرخ كرده را به آنها افزوده و با قاشق از هم باز كرده و سرخ كنيد. ادويه‌جات (نمك، فلفل، آويشن و زيره) را هم به گوشت بيفزاييد تا گوشت حين سرخ شدن مزه‌دار شود.

۲ ‌ قارچ‌ها را شسته، ورقه‌اي يا نگيني (به دلخواه) خرد كنيد. وقتي گوشت سرخ شد، قارچ‌ها را هم اضافه كرده، تفت دهيد. حالا نوبت رب گوجه فرنگي است كه با مواد مخلوط شود.
فلفل‌هاي دلمه‌اي را شسته،  تخم‌هاي داخل‌شان را بيرون بياوريد و آنها را نگيني خرد كنيد.

۳ ‌ تخم‌مرغ را شكسته، زرده و سفيده آن را از هم جدا كرده و در ظرف‌هاي جداگانه‌ بريزيد.
به سفيده تخم مرغ، شير و روغن اضافه كرده و با چنگال خوب هم بزنيد. خميرهاي مثلثي يوفكارا را روي سطح صافي بچينيد. اين مخلوط را با قلم‌موي مخصوص آشپزي روي خميرهاي يوفكا بماليد.

۴ ‌ حالا با قاشق مقداري از مايه گوشت را برداشته، روي قسمت پهن خمير (قاعده مثلث) بريزيد.
روي مايه گوشت كمي فلفل دلمه‌اي نگيني شده و مقداري پنير پيتزاي رنده شده بريزيد.
از همان قسمتي كه مواد را ريخته‌ايد (قسمت پهن يا قاعده مثلث) نان را از سطح جدا كرده و به آرامي به شكل لوله جمع كنيد؛ طوري كه قسمت نوك مثلث روي رول قرار بگيرد.

۵  زرده تخم‌مرغ را با چنگال خوب بزنيد و بعد با قلم‌موي آشپزي روي نان‌هاي بورك آماده شده بماليد و روي اين لايه چسبناك را كنجد يا تخم خرفه بپاشيد. فر را هم روشن كنيد تا با دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم شود.
۶ بورك‌هاي آماده شده را روي سيني‌ فر بچينيد. بعد از گرم شدن فر، سيني را در طبقه وسط قرار دهيد و مدت حدود يك ربع تا ۲۰ دقيقه صبر كنيد تا روي نان‌ها طلايي شود. البته اگر زودتر از اين زمان هم روي نان‌ها طلايي و برشته شد مي‌توانيد فر را خاموش كنيد.

يه‌جور ديگه
بورك‌هاي آماده را مي‌توانيد در روغن هم سرخ كنيد كه البته پخت در فر سلامت‌تر است.

از كجا بخريم؟

يوفكا نان مخصوص كشور تركيه است.
خمير يوفكا به صورت مثلث يا دايره در بازار (مغازه‌هاي لوازم قنادي و سوپرماركت‌هاي بزرگ) موجود است. براي اين غذا به خميرهاي مثلثي احتياج داريد.

آشپزي تصويري آشپزي تهيه سمبوسه تركيه‌اي آشپزي خانگي آموزش آشپزي آموزش تصويري تهيه سمبوسه تركيه‌اي آموزش تصويري پخت سمبوسه تركيه‌اي آموزش پخت سمبوسه تركيه‌اي در منزل آموزش تهيه سمبوسه تركيه‌اي آموزش درست كردن سمبوسه تركيه‌اي آموزش كامل تهيه سمبوسه تركيه‌اي ارزش غذايي سمبوسه تركيه‌اي انواع سمبوسه تركيه‌اي ايران سايت ترفندهاي آشپزي تزيين سمبوسه تركيه‌اي تهيه سمبوسه تركيه‌اي خانگي سايت آشپزي طرز تهيه سمبوسه تركيه‌اي سمبوسه تركيه‌اي سمبوسه تركيه‌اي جديد سمبوسه تركيه‌اي خواص ان سمبوسه تركيه‌اي و اموزش پخت سمبوسه تركيه‌اي چگونه تهيه ميشود؟ طرز تهيه سمبوسه تركيه‌اي طرز تهيه سمبوسه تركيه‌اي خانگي طرز تهيه سمبوسه تركيه‌اي(جديد 92) عكسهاي سمبوسه تركيه‌اي غذاي خانگي سمبوسه تركيه‌اي غذاي مجلسي فرمولهاي اشپزي مواد لازم براي تهيه سمبوسه تركيه‌اي مواد لازم براي سمبوسه تركيه‌اي نحوه درست كردن سمبوسه تركيه‌اي

خدمات وبلاگ:

خدمات وبلاگ:

خدمات وبلاگ: