آنچه در مورد خواص پوست كيوي نمي دانيد!
كيوي سرشار از ويتامين C است.…
ويتامين E يكي از ويتامين هاي محلول در چربي است. دليل اهميت اين ويتامين خاصيت آنتي اكسيداني آن مي باشد كه عبارتست از كاهش عوامل شيميايي مخربي كه در اثر استرس هاي فيزيولوژيكي و محيطي در بدن به وجود مي آيند. روغن هاي گياهي، مغزها و جوانه گندم از منابع غذايي ويتامين E به شمار مي روند.
تحقيقات اخير محققان فرانسوي نشان مي دهد كه دو ميوه آووكادو و كيوي نيز سرشار از ويتامين E هستند. آووكادو ميوه اي روغني است كه به دليل دارا بودن بسياري از مواد مغذي به ويژه اسيدهاي چرب مفيد مي تواند به عنوان يكي از اجزاي سالاد سبزيجات ،به رژيم غذايي افزوده شود.
كيوي به دليل دارا بودن مقادير بالايي از مواد مغذي از جمله ويتامين C و فلاونوئيدهاي مختلف اهميت بسيار زيادي در تامين سلامت و پيشگيري از بيماري هاي مختلف دارد. بر اساس مطالعات اخير از اين پس كيوي به عنوان يكي از منابع ويتامين E نيز به شمار رفته و در پيشگيري از انواع سرطان ها نقش دارد.
نكته مهم اين است كه بخش عمده ويتامين E، در پوست كيوي موجود است، بنابراين توصيه مي شود كه اين ميوه را به خوبي شسته و با پوست مصرف نماييد.
آموزش آشپزي با پوست كيوي آموزش انواع غذاها خاصيت درماني پوست كيوي خواص مواد غذايي شيريني پزي غذاهاي رژيمي مربا و ترشيجات مرباي پوست كيوي مرباي كيوي پوست كيوي پوست كيوي خواص كيوي