جمعه ۲۸ اسفند ۹۴ ۰۷:۴۳ ۹ بازديد
مواد لازم:
تخم مرغ (سه عدد )
شكر (يك ليوان )
روغن مايع (يك سوم ليوان)
آرد (دو ليوان )
بيكينگ پودر (دو قاشق مرباخوري)
آب پرتقال (سه چهارم ليوان)
وانيل (يك دوم قاشق چايخوري)
و مقدار كمي پوست پرتقال رنده شده
طرز تهيه:
تخم مرغ‌ها را همراه با شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا كاملا غليظ و سفيد شود، روغن را اضافه كرده و پس از يكي دو چرخ همزن را خاموش مي‌كنيم.
سپس رنده پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه مي‌كنيم، آرد و بيكينگ پودر را هم در دو سه نوبت ريخته با مايه مخلوط مي‌كنيم، مايه آماده را در قالبي كه قبلا كاغذ انداخته و چرب كرده‌ايم مي‌ريزيم و به مدت يك ساعت با حرارت ۳۵۰ درجه در فر مي‌پزيم.موفق باشيد…. ايران سايت