لازانياي تنوري با پپروني
اگر ميل داريد يك لازانياي ايتاليايي خوشمزه درست كنيد، اين غذا انتخاب بسيار خوبي براي شما خواهد بود.
مناسب براي :۸ نفر
زمان آماده سازي : بيش از ۱ ساعت
اين لازانياي خوشمزه در ۱ساعت و ۳۵ دقيقه آماده ميشود و براي سرو به تعداد ۸ تا ۱۰ نفر مناسب است.
مواد لازم:
ورقه لازانيا =۹۰۰ گرم
پپروني ورقه‌شده =۲ پيمانه (با ضخامت ۳ ميليمتر)
سس گوجه‌فرنگي=۴ پيمانه
پنير ريكوتا يا پنير گودا=۴۵۰ گرم
پنير موتزارلاي رشته‌رشته‌شده=۴۵۰ گرم
پنير پارمزان رنده‌شده=¾ پيمانه
سوسيس ۸۰٪ گوشت=۹۰۰ گرم
طرز تهيه:
۱٫ فر را از قبل با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد گرم مي‌كنيم.
۲٫ در قابلمه‌اي، شش ليتر آب را مي‌جوشانيم و كمي نمك به آن مي‌افزاييم. ورقه‌هاي لازانيا را در آب مي‌ريزيم تا جايي كه تقريباً بپزند. سپس آن را آبكش مي‌كنيم و در ظرفي از آب و يخ، به آن شوك وارد
مي‌كنيم.در يك قابلمه متوسط، پپروني ورقه‌شده را روي شعله متوسط سرخ مي‌كنيم؛ تا حدي كه ترد شود. سپساز روي حرارت برمي‌داريم و روي حوله كاغذي قرار مي‌دهيم تا روغن آن گرفته شود.
۳٫ در سيني يا ظرف فر، يك پيمانه از سس گوجه فرنگي را به صورت لايه هاي صاف و يكنواخت مي‌ريزيم. بعد ورقه¬ هاي لازانيا را ته ظرف مي‌چينيم؛ به¬ گونه‌اي كه يك سانت از هر كدام روي
ديگري قرار بگيرد. پنير ريكوتا يا گودا، ⅓ از پنير موتزارلا و ⅓ از سوسيس را مي‌ريزيم و بعد پنير پارمزان زيادي روي آن مي‌پاشيم. بعد ½ پيمانه سس گوجه¬فرنگي و ¼ پيمانه پپروني را اضافه
مي‌كنيم. اين كار را تا دو لايه ديگر تكرار مي‌كنيم و در آخرين لايه، بقيه پنير ريكوتا يا گودا، سس گوجه¬فرنگي، پنير موتزارلا و پپروني را مي‌ريزيم و روي آن پنير پارمزان مي‌پاشيم. ظرف لازانيا را تقريباً
۴۵ دقيقه داخل فر مي‌گذاريم تا بپزد. سپس ظرف را از فر خارج مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم ۱۵ دقيقه بماند. پس از اينكه لازانيا قدري خنك شد، آن را برش مي‌دهيم و بلافاصله سرو مي‌كنيم.
آشپزي تصويري آشپزي تهيه لازانياي پپروني آشپزي خانگي آموزش آشپزي آموزش تصويري تهيه لازانياي پپروني آموزش تصويري پخت لازانياي پپروني آموزش پخت لازانياي پپروني در منزل آموزش تهيه لازانياي پپروني آموزش درست كردن لازانياي پپروني آموزش كامل تهيه لازانياي پپروني ارزش غذايي لازانياي پپروني انواع لازانياي پپروني ايران سايت ترفندهاي آشپزي تزيين لازانياي پپروني تهيه لازانياي پپروني خانگي سايت آشپزي طرز تهيه لازانياي پپروني طرز تهيه لازانياي پپروني طرز تهيه لازانياي پپروني خانگي طرز تهيه لازانياي پپروني(جديد 92) عكسهاي لازانياي پپروني غذاي خانگي لازانياي پپروني غذاي مجلسي فرمولهاي اشپزي لازانياي پپروني لازانياي پپروني جديد لازانياي پپروني خواص ان لازانياي پپروني و اموزش پخت لازانياي پپروني چگونه تهيه ميشود؟ مواد لازم براي تهيه لازانياي پپروني مواد لازم براي لازانياي پپروني نحوه درست كردن لازانياي پپروني, آشپزي آنلاين, آشپزي ايراني, آشپزي جديد, آموزش آشپزي, دستور پخت ويژه, سايت آشپزي, غذاي گرم, قابل نگهداري در يخچال, مناسب براي مهماني, آرد, تخم مرغ, روغن زيتون, شير, فلفل سياه, قارچ, ماكاراني,نمك, پنير پارمسان, پنير پيتزا, پنير گودا, پياز, ژانبون گوشت, كر,