جمعه ۲۸ اسفند ۹۴ ۰۸:۰۰ ۳ بازديد
آموزش تهيه سالاد بلغور و انار (مناسب شب يلدا)
اين سالاد مقوي و خوشمزه را براي شب يلدايتان تهيه كنيد.
مواد لازم :
• يك پيمانه بلغور
• يك قاشق چايخوري نمك
• يك پيمانه آب داغ
• ۴ عدد پيازچه خرد شده
• نصف پيمانه برگ هاي تازه جعفري
• نصف پيمانه برگ هاي تازه نعنا
• ۱/۳ پيمانه كشمش طلايي
• يك پيمانه دانه انار
• دو قاشق غذاخوري آب ليموترش
• دو قاشق غذاخوري روغن زيتون
• فلفل سياه
طرز تهيه :
۱٫ در يك كاسه متوسط، بلغور و نمك را با يكديگر مخلوط كنيد. روي آنها آب داغ بريزيد و در كاسه را بگذاريد تا ۳۰ دقيقه بمانند.
۲٫ پيازچه، جعفري، نعنا، كشمش، دانه انار، آب ليموترش، روغن زيتون و نمك و فلفل اضافه كنيد و سرو كنيد.