پنجشنبه ۰۲ مرداد ۰۴

آموزش كاشت سبزه عيد

دانلود پايان نامه، مقاله و پروژه

آموزش كاشت سبزه عيد

۴ بازديد

براي كاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهي و تره‌تيزك مي‌توان استفاده كرد.

روش كاشت سبزه عيد

براي سبز كردن گندم:

• ۱۲ روز مانده به عيد، يك ليوان گندم درون كاسه‌اي ريخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روي آن آب مي‌ريزيم و تا ۲ روز صبر مي‌كنيم و طي اين مدت ۲ بار آب آن را عوض مي‌كنيم.

• وقتي گندم‌ها شروع به جوانه زدن كردند، آب كاسه را خالي كرده و گندم‌ها را درون يك دستمال نخي مي‌ريزيم.

• سعي كنيد دستمال هميشه مرطوب بماند.

• وقتي گندم‌ها شروع به ريشه زدن كردند آن‌ها را به آرامي از درون دستمال خارج مي‌كنيم.

• در ته ظرف مورد نظر، لايه‌اي از پنبه را پخش كرده و گندم ريشه زده را درون آن ريخته و پخش مي‌كنيم.

• روي گندم‌ها را پارچه‌اي نخي انداخته و هر روز روي آن‌ها كمي آب اسپري مي‌كنيم تا ساقه پيدا كند.

• وقتي ساقه نقره‌اي رنگ شد پارچه را از روي آن برداشته وظرف را در زير نور و جاي خنك قرار داده، هر روز مقدار كمي آب در حدي كه مرطوب بماند روي آن‌ها اسپري مي‌كنيم.

براي سبز كردن كوزه:

• روي يك كوزه يا سفال يك عدد جوراب زنانه مي‌كشيم.

• براي اينكه تخم شاهي لعاب بياندازد دو دقيقه آن را درون آب مي‌ريزيم، سپس با انگشت يا دم قاشق تخم شاهي را از سمت پايين به بالا روي جوراببكشيد و آن را درون يك سيني قرار داده و داخل آن آب مي‌ريزيم و روزي سهبار اين كار را انجام داده تا جوراب هميشه مرطوب بماند.

• پس از سه روز تخم‌شاهي‌ها جوانه مي‌زنند و ريشه مي‌بندند و طي يك هفته سبز مي‌شوند.

• مراقب باشيد درون كوزه هميشه پر آب باشد و ظرف زير آن هم هر روز خالي شود.

براي سبز كردن قره ماش:

• دو ليوان قره ماش را درون كاسه‌اي ريخته و تا ۲ بند انگشت آب روي آن‌، آب مي‌ريزيم.

• پس از ۴ روز ماش‌ها سفيد مي‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالي نخي مي‌ريزيم .

• پس از سه روز كه ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظري كهاز قبل ته آن لايه‌اي از پنبه گذاشته‌ايم، مي‌ريزيم و روي آن‌ها را بادستمال خيس مي‌پوشانيم.

• پس از سه روز دستمال را از روي قره ‌ماش‌ها برمي‌داريم و در حدي كهفقط مرطوب بمانند روي آن‌ها،‌ آب اسپري مي‌كنيم و آن‌ها را در آفتاب قرارمي‌دهيم.

• طي ۲ هفته به شكل زيبايي رشد خواهند كرد و سبزه آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سين قرار گيرند.

توجه:

  • - استفاده از ظروف سفالي و چيني نتيجه بهتري خواهد داشت تا ظروف پلاستيكي.
  • - هر قدر قطر بستر كمتر باشد عمر سبزه بيشتر ميشود.
  • - آبي كه در طي مراحل كشت سبزه عيد استفاده مي كنيد آب ولرم باشد.
  • - اگر در محيط گرم و خشك زندگي مي كنيد تا مرحله اي كه جوانه ها هنوز به يك سانت نرسيده اند از پارچه مرطوب استفاده كنيد.


تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد