چهارشنبه ۱۷ اردیبهشت ۰۴

دانلود پايان نامه، مقاله و پروژه

دانلود پايان نامه، مقاله و پروژه

اموزش درست كردن سمنو

۴ بازديد

 

 

مواد لازم :


گندم
1 كيلو
آرد گندم
3الي 4 كيلو
بادام يا فندق يا پسته با پوست
به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه سمنو :

گندم نقره اي شده را چرخ كرده سپس آن را در ظرفي ريخته مقداري آب روي آن مي ريزم و خوب مخلوط مي كنيم . از صافي رد كرده مواد موجود در صافي را بين دو دست فشار داده تا كاملاً شيره آن خارج شود . آرد را در ظرفي ريخته شيره گندم تهيه شده را بتدريج به آرد اضافه كرده و هم مي زنيم بطوري كه گلوله نداشته باشد .

 

(بايد توجه داشت كه مقدار شيره در حدي باشد كه مايه را كاملاً رقيق كند) روي حرارت قرار داده و مايه را كاملاً هم مي زنيم تا زماني كه به جوش آيد و غليظ شود . اين مايه بايد مرتب هم زده شود زيرا سمنو زود ته مي گيرد. آنقدر زدن را ادامه مي دهيم تا اب آنكاملاً تبخير شده و به شكل حلوا در آيد و رنگ آن كمي سرخ شود (بايد متذكر شويم كه در سمنو شكر يا روغن اضافه نمي شود , زيرا جوانه گندم بطور طبيعي مقداري شيرين و چربي دارد) مجدداً بتدريج مقداري آب به مسنو اضافه كرده ,هم مي زينيم تا گلوله نشود و مايه يكدست و رقيق شود.

 

حرارت را ملايم نموده وگاهي آن را هم مي زنيم تا زماين كه كاملاً غليظ شودو به صورت سمنو در آيد . در آخر پسته يا فندق يا بادام با پوست رادر سمنو ريخته بعد از بيست الي سه دقيقه حرارت را خاموش كرده و مورد استفاده قرار مي دهيم . قابل ذكر است كه اين غذاي سنتي ايراني براي كودكان بسيار مفيد و مغذي مي باشد .



چاپ مقاله isi

۳ بازديد

خدمات وبلاگ:

 

 

 (1)-

 

 

***چاپ مقاله ISI  در مجلات نمايه شده در سايت تامسون

 

 

***چاپ مقاله در مجلات ISC

 

 

*** چاپ مقاله در مجلات مورد تاييد وزارت علوم و دانشگاه آزاد

 

 

*** چاپ مقاله در كمترين زمان ممكن

 

 

*** دريافت هزينه بعد از گرفتن نامه پذيرش مقاله

 

 

*** قيمت توافقي و كمتر از ساير موسسات ديگر

 

 

(2)-

 

 

*** ترجمه متون فارسي به انگليسي

 

 

*** ترجمه متون انگليسي به فارسي

 

 

***  تايپ رايگان و نرخ ارزانتر نسبت به ساير موسسات

 

 

(3)-

 

 

*** تهيه پايان نامه و پروپزال

 

 

*** تجزيه و تحليل آماري

 

 

*** تهيه و تدوين مقاله آي اس آي و علمي پژوهشي

 

 

شماره تماس:

 

 

 

 

0938-478-5735

 

 

 

 

0636-682-9159

 

 

 

0938-478-5735

 

 

ايميل موسسه:

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

 
 impact factor, اخذ پذيرش, اخذ پذيرش مقاله, اخذ پذيرش مقاله isi, استخراج مقاله از پايان نامه, ايمپكت فاكتور بالا, ايمپكت فاكتور مثبت, خلاصه سازي پايان نامه, ضريب تاثير بالا, ضريب تاثير مثبت, مقاله Elsevier, مقاله Emerald, مقاله ieee, مقاله isc, مقاله isi, مقاله MedLine, مقاله Pubmed, مقاله Springer, مقاله Wiley, نوشتن مقاله isi, نگارش مقاله isi, چاپ مقاله isi, چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi
 

چاپ مقاله ISI در مجلات نمايه شده در سايت تامسون و معتبرچاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز|impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|:چاپ مقاله آي اس آي ISI در كمتر از 4 هفته |Language and Linguistics - Journal Search - IP & Science ||| |چاپ مقاله ISI - مركز پژوهشي - آموزشي آريا |مؤسسه اطلاعات علمي - ويكي‌پديا |مقاله ISI | پايان نامه | چاپ تضميني مقاله ISI | تحليل آماري | پروپوزال |تدوين مقالات ISI با تضمين چاپ در ژورنالهاي |چاپ مقالات ISI | مشاوره پايان نامه| مقالات ISI |ليست مقالات چاپ شده در مجلات ISI به تفكيك سال |http://isipub|lo|blog|com/ |مقاله |مقاله |ISI و ايمپكت فاكتور |Impact Factor |تدوين مقاله |ارسال مقاله به يكي از ژورنال هايISI مرتبط |اخذ پذيرش |چاپ مقاله استخراج مقاله از پايان نامه انجام شده مت |چاپ مقاله در مجلات ISI |چاپ مقاله علمي پژوهشي |چاپ مقاله ISI ||

impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|چاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز| 

 



طرز تهيه حلواي سه رنگ

۴ بازديد

 

مواد لازم :


كره
100 گرم
آرد
1/2-2 پيمانه
پودر شكر
1/2-1 پيمانه
پودر هل سفيد
1 قاشق سوپخوري
پودر كاكائو1 قاشق چايخوري
زعفران (حل شده در آب جوش )1قاشق سوپخوري

 

طرز تهيه :

 

ابتدا آرد را را در ماهيتابه اي ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي دهيم, مرتب هم مي زنيم , تا آرد بطور يكنواخت تف داده شودو بوي خامي آرد از بين برود. سپس كره را اضافه كرده و از روي حرارت بر مي داريم , پودر شكر و هل سفيد ساييده شده ار نيز اضافه كرده و خوب هم مي زنيم , تا موادكاملاص مخلوط شود .

 

مواد را به سه قسمت تقسيم كرده ,يك قسمت از مواد را برداشته و با پودر كاكائو مخلوط كرده , ظرف مناسبي را انتخاب مي كنيم , حلواي كاكائويي مي ريزيم , و بطور يكنواخت آن را صاف نموده سپس به باقيمانده مواد زعفران حل شده را اضافه و خوب مخلوط كرده تا يكدست شود (اگر خوب يكدست نشد يك الي دو قاشق سوپخوري كره به آن اضافه كنيد تا كاملاً يكدست شود ) پس از آن مواد آماده را روي حلوياسفيد به طور يكنواخت پهن نموده و در يخچال قرار مي دهيم. تا سفت شود سپس حلوا را بيرون آورده وبا چاقوي تيز آن را برش مي دهيم .



طرز تهيه سيب زميني شكم پر

۳ بازديد

 

مواد لازم:

 

 

گوشت گوساله كم چربي يا گوشت بوقلمون
500 گرم 
برنج قهوه اي
1 فنجان 
سيب زميني پخته بزرگ تو خالي (داخل آن را خالي كنيد)
4 عدد
نمك
2/1 قاشق چايي خوري
فلفل براي طعم دار كردنمقداري
نخودفرنگي پخته شده2/1 فنجان
پياز قرمز خرد شده4/1 فنجان
پنير پارميگيانو (پنير ايتاليايي)2/1 فنجان
جعفري خرد شده1 قاشق چايي خوري
خرده نان (نان سفيد)1فنجان
روغن زيتون2 قاشق چايي خوري
سير كوچك ، خرد شده1عدد

 


ارزش غذايي:

 

كالري
390 كيلوكالري
كربوهيدرات
44 گرم
فيبر
5 گرم
چربي
16 گرم
پروتئين17 گرم
قند8 گرم

 

 

طرز تهيه:


1- فر را روشن كنيد و حرارت آن را روي 350 درجه تنظيم كنيد.


2- گوشت گوساله يا بوقلمون را در يك ماهيتابه با حرارت بالا سرخ كنيد آن را با قاشق زير و رو كنيد تا سرخ شود و سپس آن را از ماهيتابه خارج كرده و به يك كاسه بزرگ منتقل كنيد.


3- برنج سرخ كرده را به گوشت اضافه كنيد.


4- سيب زميني هاي پخته را با يك قاشق چايي خوري خالي كنيد و مقداري از گوشت و برنج سرخ شده داخل كاسه را داخل آنها بريزيد. سپس نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد.


5- نخود فرنگي ، پياز و 4/1 پنير ، جعفري و باقيمانده نمك و فلفل را به مخلوط برنج اضافه كنيد. آن را با هم مخلوط كنيد. مايع داخل سيب زميني ها آماده است ؛ حالا آنها را به طور مساوري بين 4 سيب زميني تقسيم كنيد . باقيمانده پنير ، خرده نان ها ، روغن و سير را نيز در يك كاسه كوچك با هم مخلوط كنيد.آن را روي سيب زميني و مخلوط داخل آن بريزيد.


6- سيب زميني ها را داخل فر گذاشته و بگذاريد به خوبي بپزند تا حدي كه سيب زميني ها كاملا سفت و برشته شده و مخلوط داخل آن به رنگ طلايي در بيايد. غذا آماده سرو است.



چاپ مقاله isi

۳ بازديد

خدمات وبلاگ:

 

 

 (1)-

 

 

***چاپ مقاله ISI  در مجلات نمايه شده در سايت تامسون

 

 

***چاپ مقاله در مجلات ISC

 

 

*** چاپ مقاله در مجلات مورد تاييد وزارت علوم و دانشگاه آزاد

 

 

*** چاپ مقاله در كمترين زمان ممكن

 

 

*** دريافت هزينه بعد از گرفتن نامه پذيرش مقاله

 

 

*** قيمت توافقي و كمتر از ساير موسسات ديگر

 

 

(2)-

 

 

*** ترجمه متون فارسي به انگليسي

 

 

*** ترجمه متون انگليسي به فارسي

 

 

***  تايپ رايگان و نرخ ارزانتر نسبت به ساير موسسات

 

 

(3)-

 

 

*** تهيه پايان نامه و پروپزال

 

 

*** تجزيه و تحليل آماري

 

 

*** تهيه و تدوين مقاله آي اس آي و علمي پژوهشي

 

 

شماره تماس:

 

 

 

 

0938-478-5735

 

 

 

 

0636-682-9159

 

 

 

0938-478-5735

 

 

ايميل موسسه:

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

 
 impact factor, اخذ پذيرش, اخذ پذيرش مقاله, اخذ پذيرش مقاله isi, استخراج مقاله از پايان نامه, ايمپكت فاكتور بالا, ايمپكت فاكتور مثبت, خلاصه سازي پايان نامه, ضريب تاثير بالا, ضريب تاثير مثبت, مقاله Elsevier, مقاله Emerald, مقاله ieee, مقاله isc, مقاله isi, مقاله MedLine, مقاله Pubmed, مقاله Springer, مقاله Wiley, نوشتن مقاله isi, نگارش مقاله isi, چاپ مقاله isi, چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi
 

چاپ مقاله ISI در مجلات نمايه شده در سايت تامسون و معتبرچاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز|impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|:چاپ مقاله آي اس آي ISI در كمتر از 4 هفته |Language and Linguistics - Journal Search - IP & Science ||| |چاپ مقاله ISI - مركز پژوهشي - آموزشي آريا |مؤسسه اطلاعات علمي - ويكي‌پديا |مقاله ISI | پايان نامه | چاپ تضميني مقاله ISI | تحليل آماري | پروپوزال |تدوين مقالات ISI با تضمين چاپ در ژورنالهاي |چاپ مقالات ISI | مشاوره پايان نامه| مقالات ISI |ليست مقالات چاپ شده در مجلات ISI به تفكيك سال |http://isipub|lo|blog|com/ |مقاله |مقاله |ISI و ايمپكت فاكتور |Impact Factor |تدوين مقاله |ارسال مقاله به يكي از ژورنال هايISI مرتبط |اخذ پذيرش |چاپ مقاله استخراج مقاله از پايان نامه انجام شده مت |چاپ مقاله در مجلات ISI |چاپ مقاله علمي پژوهشي |چاپ مقاله ISI ||

impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|چاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز| 



طرز تهيه شربت سكنجبين

۳ بازديد

 

مواد لازم:

 


شكر
5/2 كيلو
سركه سفيد
نيم ليتر
نعناع تازه
چند شاخه

 

 

 

طرز تهيه :


7ليوان آب را با شكر مخلوط كرده و روي حرارت مي گذاريم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روي حرارت است نعناع تميز شده را با نخ مي بنديم و در شكر و آب مي گذاريم تا شربت قوام آيد.

 

بعد سركه را داخل شربت مي ريزيم چند جوش كه زد شربت را از روي حرارت بر مي داريم، بعد از اينكه شربت سرد شد، آن را صاف مي كنيم؟ در شيشه ريحته و در جاي خنك نگهداري مي كنيم.



طرز تهيه كباب كوبيده دورنگ

۲ بازديد

 

مواد لازم براي كوبيده مرغ:

 

گوشت مرغ چرخكرده
500 گرم
دنبه ي گوسفند
50 گرم
پياز متوسط رنده شده آبگرفته
1 عدد متوسط
نمك و فلفل و زعفران
به ميزان لازم

 

 


مواد لازم براي كوبيده گوشت:

 

گوشت چرخكرده گوسفند
500 گرم
پياز رنده شده آبگرفته
1 عدد متوسط
نمك و فلفل
به ميزان لازم
گوجه فرنگي ،جعفري،ريحان و ليموترش
براي تزئين

 

 

 

 

طرز تهيه:


1. گوشت مرغ را همراه با دنبه چرخكرده گوسفند،پياز رنده شده و نمك و فلفل و زعران با هم مخلوط كنيد و حدود 5 دقيقه خوب ورز دهيد.

 

2. گوشت گوسفند را هم به همين ترتيب،با پياز رنده شده آبگرفته و نمك و فلفل مخلوط كرده و كاملا ورز دهيد و هر دو گوشت عمل آمده را جداگانه به مدت يك ساعت در يخچال نگه داريد.

 

3. اكنون اول گوشت گوسفند را به سيخ بكشيد و نصف ديگر سيخ را گوشت مرغ بكشيد و با انگشت آن را حالت دهيد.

 

4. كباب دو رنگ را روي كباب پز بگذاريد و سيخ كباب را مرتبا پشت و رو كنيد تا كباب نسوزد.

 

5. بعد از پخت كباب را در ظرف كشيده و با گوجه فرنگي كباب شده و جعفري و ريحان و ليمترش تزئين كنيد.




چاپ مقاله آي اس آي

۴ بازديد

خدمات وبلاگ:

 

 

 (1)-

 

 

***چاپ مقاله ISI  در مجلات نمايه شده در سايت تامسون

 

 

***چاپ مقاله در مجلات ISC

 

 

*** چاپ مقاله در مجلات مورد تاييد وزارت علوم و دانشگاه آزاد

 

 

*** چاپ مقاله در كمترين زمان ممكن

 

 

*** دريافت هزينه بعد از گرفتن نامه پذيرش مقاله

 

 

*** قيمت توافقي و كمتر از ساير موسسات ديگر

 

 

(2)-

 

 

*** ترجمه متون فارسي به انگليسي

 

 

*** ترجمه متون انگليسي به فارسي

 

 

***  تايپ رايگان و نرخ ارزانتر نسبت به ساير موسسات

 

 

(3)-

 

 

*** تهيه پايان نامه و پروپزال

 

 

*** تجزيه و تحليل آماري

 

 

*** تهيه و تدوين مقاله آي اس آي و علمي پژوهشي

 

 

شماره تماس:

 

 

 

 

0938-478-5735

 

 

 

 

0636-682-9159

 

 

 

0938-478-5735

 

 

ايميل موسسه:

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

isilpub@gmail.com

 

 

 
 impact factor, اخذ پذيرش, اخذ پذيرش مقاله, اخذ پذيرش مقاله isi, استخراج مقاله از پايان نامه, ايمپكت فاكتور بالا, ايمپكت فاكتور مثبت, خلاصه سازي پايان نامه, ضريب تاثير بالا, ضريب تاثير مثبت, مقاله Elsevier, مقاله Emerald, مقاله ieee, مقاله isc, مقاله isi, مقاله MedLine, مقاله Pubmed, مقاله Springer, مقاله Wiley, نوشتن مقاله isi, نگارش مقاله isi, چاپ مقاله isi, چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi
 

چاپ مقاله ISI در مجلات نمايه شده در سايت تامسون و معتبرچاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز|impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|:چاپ مقاله آي اس آي ISI در كمتر از 4 هفته |Language and Linguistics - Journal Search - IP & Science ||| |چاپ مقاله ISI - مركز پژوهشي - آموزشي آريا |مؤسسه اطلاعات علمي - ويكي‌پديا |مقاله ISI | پايان نامه | چاپ تضميني مقاله ISI | تحليل آماري | پروپوزال |تدوين مقالات ISI با تضمين چاپ در ژورنالهاي |چاپ مقالات ISI | مشاوره پايان نامه| مقالات ISI |ليست مقالات چاپ شده در مجلات ISI به تفكيك سال |http://isipub|lo|blog|com/ |مقاله |مقاله |ISI و ايمپكت فاكتور |Impact Factor |تدوين مقاله |ارسال مقاله به يكي از ژورنال هايISI مرتبط |اخذ پذيرش |چاپ مقاله استخراج مقاله از پايان نامه انجام شده مت |چاپ مقاله در مجلات ISI |چاپ مقاله علمي پژوهشي |چاپ مقاله ISI ||

impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|چاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز| 



طرزتهيه شنسل ماهي قزل آلا

۳ بازديد

ماهي قزل آلا 4/1پيمانه
زعفران(ساييده حل شده در آب جوش) 2/1 قاشق چايخوري
پودر سير 1قاشق چايخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

تخم مرغ

 2عدد
آرد به ميزان لازم
پودر 

سوخاري

 به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
ورقه بادام 100 گرم

شنسل ماهي قزل آلا - ماهي - آموزش آشپزي


غذاهاي دريايي انواع ماهي - طرز تهيه شنيسل ماهي قزل آلا



طرز تهيه :

آبشش هاي ماهي را بيرون آورده شكم آن را برش دهيد. پس از تميز كردن, شستن , خشك كردن , تيغ آنرا يك تكه خارج مي كنيم . سويا سس و زعفران و پودر سير و كمي نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسيله قلم مو به تمامي قسمت هاي ماهي ماليده ,

تخم مرغ

 را در ظرفي شكسته با چنگال مي زنيم و بعد در پودر 

سوخاري

 مي غلطانيم . مقداري روغن در تابه ريخته روي حرارت مي گذاريم . داغ كه شد, ماهي را در آن سرخ مي كنيم . يك طرف ماهي كه سرخ شد 

برگر

دانده طرف ديگر را سرخ مي كنيم و ورقه هاي بادام را اضافه نموده تا طلائي شود . البته مطابق تصويرهاي داده شده مي توانيد تيغ ماهي را بيرون نياوريد و آنرا بصورت درسته شنيتسل كنيد. 

اموزش درست كردن خورش مرغ ترش

۳ بازديد

 

مواد لازم:

 

مرغ
1/4 
لپه
1 پيمانه
آب غوره
1 پيمانه
نمك و فلفل
به مقدار دلخواه
سبزي پلو 
مقدار گشنيز زياد
رب گوجه فرنگي2 قاشق

 


طرز تهيه:


1-لپه و مرغ را با مقداري آب مي پزيم.


2-سبزي را خرد كرده و كمي تفت مي دهيم.


3- وقتي مرغ نيم پز شد،سبزي، آب غوره،رب و نمك و فلفل را مي افزاييم و صبر مي كنيم تا خورش جا بيفتد.