دانلود پايان نامه، مقاله و پروژه

خدمات وبلاگ:

چاپ مقاله ISI در مجلات نمايه شده در سايت تامسون و معتبرچاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز|impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|:چاپ مقاله آي اس آي ISI در كمتر از 4 هفته |Language and Linguistics - Journal Search - IP & Science ||| |چاپ مقاله ISI - مركز پژوهشي - آموزشي آريا |مؤسسه اطلاعات علمي - ويكي‌پديا |مقاله ISI | پايان نامه | چاپ تضميني مقاله ISI | تحليل آماري | پروپوزال |تدوين مقالات ISI با تضمين چاپ در ژورنالهاي |چاپ مقالات ISI | مشاوره پايان نامه| مقالات ISI |ليست مقالات چاپ شده در مجلات ISI به تفكيك سال |http://isipub|lo|blog|com/ |مقاله |مقاله |ISI و ايمپكت فاكتور |Impact Factor |تدوين مقاله |ارسال مقاله به يكي از ژورنال هايISI مرتبط |اخذ پذيرش |چاپ مقاله استخراج مقاله از پايان نامه انجام شده مت |چاپ مقاله در مجلات ISI |چاپ مقاله علمي پژوهشي |چاپ مقاله ISI ||

impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|چاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز| 

نوع خاصي از كباب هست كه بصورت دونر كباب تركي آماده شده بهمراه سس و نان پيده (از بربري هم ميشه استفاده كرد) در كنار ماست سرو ميشود. گوشت (قرمز) مورد استفاده نه خيلي چرب و نه عاري از چربي بايد باشد. كبابي است

مخصوص كه در شهر بورسا (Bursa) در تركيه تهيه ميشود. براي اولين بار در سال ۱۸۶۷ ميلادي توسط اسكندر از شهر آنتاكيا (Antakya) شهري در جنوب تركيه هم مرز با سوريه به بورسا آورده شد و تا به امروز بصورت غذاي مخصوص بورسا طبخ ميشود البته در اكثر شهرهاي تركيه ميتوانيد در منوي رستورانها كباب اسكندر را ببينيد اما آنچه كه در بورسا درست ميشود طعمش بسيار متفاوت و لذيذتر است.

مواد لازم:

طرز تهيه:

۱. گوشت را بسيار ناز (در حد مقواي جعبه شيريني) ببريد. (من معمولاً گوشت را از فريزر درآورده برش ميزنم) در ماهيتابه با مقدار كمي كره تفت دهيد.

۲. در ماهيتابه ديگر يك قاشق كره را آب نموده، رب اضافه كرده بهم بزنيد و آب گوشت را نيز اضافه نموده جوش كه آمد از روي اجاق برداريد.

۳. نان بربري را بصورت مربع هاي كوچك برش داده يك قاشق كره روي آنها بماليد. سپس در ماهيتابه و يا فرن كمي سرخش كنيد (نبايد خشك شود) ۲ الي ۳ دقيقه.

۴. قطعات كوچك نان را در بشقابي بگذاريد دو قاشق آب گوشت روي آنها بريزيد. سپس چند قاشق رب روي نانها بماليد.

۵. گوشتهايي كه خيلي نازك بريده بوديد و آماده شده را روي نان بگذاريد. باقيمانده رب را هم روي گوشت بماليد.

۶. كره باقيمانده را هم آب كرده روي كباب بريزيد. همراه با فلفل كبابي (فلفل تركي) و گوجه كبابي و ماست ميتوانيد ميل كنيد. ... و يا ماست را روي كبابها ريخته با هم بصورت مخلوط ميل كنيد

ميگوپلو ازجمله پلوهاي مخلوطي است كه در شهرهاي جنوبي كشور خودمان نيز طبخ مي‌شود ولي در اينجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبك و سياق اسپانيايي است؛ البته باتوجه به اينكه طبخ پلو در كشورهاي ديگر چندان با ذائقه ما هماهنگي ندارد، با تغيير كوچكي در دستور پخت، آن را خوشمزه‌تر كرده‌ايم.

مواد لازم براي 4 نفر:

طرز تهيه:

1. تابه كوچكي آماده كرده و پس از ريختن روغن داخل آن و قراردادن روي شعله اجاق‌گاز، پياز و كرفس خردشده را در آن سرخ كنيد. سپس مواد سرخ‌شده را به قابلمه متوسطي منتقل كرده و سير، فلفل قرمز، برگ بو، پودر ارگانو، گوجه فرنگي، رب گوجه‌فرنگي و آب مرغ را به آن اضافه كنيد. در ظرف را بگذاريد و به مدت نيم ساعت آن را روي اجاق‌گاز حرارت دهيد.

2. پس از طي اين مدت، ‌برنج را همراه نمك و فلفل سياه در قابلمه ريخته و نيم ساعت ديگر حرارت دهيد تا برنج نيم‌پز شود.

3. در اين فاصله در تابه كوچكي، كمي روغن ريخته و فيله ماهي سفيد را در آن تفت دهيد.

4. ميگوها را نيز در قابلمه كوچكي حاوي آب بريزيد و همراه كمي نمك بپزيد.

5. تكه‌هاي ماهي را با ميگوي پخته‌شده روي برنج ريخته و در قابلمه را بگذاريد تا برنج كاملا پخته و آب اضافي آن نيز از بين برود.

نكته1:

براي دم‌كشيدن برنج قراردادن دم‌كني را روي در قابلمه فراموش نكنيد.

نكته2:

باتوجه به اينكه برنج اين غذا در اصل به حالت دان سرو مي‌شود، براي جلوگيري ازبه‌هم‌چسبيدن برنج، پيش از قرار دادن دم‌كني، يك چهارم استكان آب سرد به آن اضافه كنيد.

خدمات وبلاگ:

(1)-

***چاپ مقاله ISI  در مجلات نمايه شده در سايت تامسون

***چاپ مقاله در مجلات ISC

*** چاپ مقاله در مجلات مورد تاييد وزارت علوم و دانشگاه آزاد

*** چاپ مقاله در كمترين زمان ممكن

*** دريافت  هزينه بعد از گرفتن نامه پذيرش مقاله

*** قيمت توافقي و كمتر از ساير موسسات ديگر

(2)-

***ترجمه متون فارسي به انگليسي

***ترجمه متون انگليسي به فارسي

*** تايپ رايگان و نرخ ارزانتر نسبت به ساير موسسات

(3)-

*** تهيه پايان نامه و پروپزال

*** تجزيه و تحليل آماري

*** تهيه و تدوين مقاله آي اس آي و علمي پژوهشي

شماره تماس:

0938-478-5735

06366829159

09384785735

ايميل موسسه:

isilpub@gmail.com

isilpub@gmail.com

چاپ مقاله ISI در مجلات نمايه شده در سايت تامسون و معتبرچاپ مقاله isi| سابميت مقاله isi| اكسپت مقاله isi| ژورنال معتبر| تامسون روترز|impact factor| اخذ پذيرش| اخذ پذيرش مقاله| اخذ پذيرش مقاله isi| استخراج مقاله از پايان نامه| ايمپكت فاكتور بالا| ايمپكت فاكتور مثبت| خلاصه سازي پايان نامه| ضريب تاثير بالا| ضريب تاثير مثبت| مقاله Elsevier| مقاله Emerald| مقاله ieee| مقاله isc| مقاله isi| مقاله MedLine| مقاله Pubmed| مقاله Springer| مقاله Wiley| نوشتن مقاله isi| نگارش مقاله isi| چاپ مقاله isi| چاپ مقاله در ژورنال هاي معتبر isi|:چاپ مقاله آي اس آي ISI در كمتر از 4 هفته |Language and Linguistics - Journal Search - IP & Science ||| |چاپ مقاله ISI - مركز پژوهشي - آموزشي آريا |مؤسسه اطلاعات علمي - ويكي‌پديا |مقاله ISI | پايان نامه | چاپ تضميني مقاله ISI | تحليل آماري | پروپوزال |تدوين مقالات ISI با تضمين چاپ در ژورنالهاي |چاپ مقالات ISI | مشاوره پايان نامه| مقالات ISI |ليست مقالات چاپ شده در مجلات ISI به تفكيك سال |http://isipub|lo|blog|com/ |مقاله |مقاله |ISI و ايمپكت فاكتور |Impact Factor |تدوين مقاله |ارسال مقاله به يكي از ژورنال هايISI مرتبط |اخذ پذيرش |چاپ مقاله استخراج مقاله از پايان نامه انجام شده مت |چاپ مقاله در مجلات ISI |چاپ مقاله علمي پژوهشي |چاپ مقاله ISI ||